Home Berita Peristiwa Nasional Kriminal Laka Pendidikan Pertanian Kabar warga Wisata Sitemaps Privacy policy About

Thursday, October 21, 2021

Kriuk Kriuk Krispi Bunga Pisang, Begini Cara Bikinnya

GEMAWILIS, Kuliner -
Tak kalah lezat dengan buahnya, bunga pisang (jawa: Ontong) atau jantung pisang/bunga pisang jika diolah juga mempunyai rasa yang enak. Bahkan, soal rasa juga tak kalah dengan camilan pabrikan.

Apalagi mengonsumsi bunga pisang juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Bahannya pun sangat mudah untuk dicari di sekitar lingkungan tempat tinggal kita.

Sebagai tambahan informasi, dilansir dari dunia kesehatan, dalam bunga pisang mengandung fitokimia yang dapat berperan sebagai antioksidan. Dalam setiap 100 gram bunga pisang mengandung 51 Kcal Kalori, 1,6 gr protein, 0,6 gr lemak, 9.9 gr karbohidrat, 57 gr serat dan kandungan gizi yang lainnya.

Berikut resep simpel bikin camilan Bunga Pisang Krispi:

Bahan:
Jantung/bunga pisang
6 sendok makan terigu
6 sendok makan tepung beras
1 bungkus Masako

Bumbu:
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih

Jika mau lebih simpel bisa pakai tepung bumbu yang sudah jadi, merk apa saja.

Caranya:
1. Masukkan terigu dan bumbu (masako) aduk rata, lalu bagi menjadi 2 bagian untuk pencelup dan bahan kering.

2. Masukkan bunga jantung pisang kedalam bahan pencelup, lalu gulingkan ke bahan kering setelah itu goreng hingga keemasan.

Selanjutnya dinginkan dan Bunga Pisang Kripsi siap untuk dinikmati. Semoga bermanfaat (Tim/Kuliner/gw)

Rekomendasi