Home Berita Peristiwa Nasional Kriminal Laka Pendidikan Pertanian Kabar warga Wisata Sitemaps Privacy policy About as
Facebook  Twitter  Instagram  Youtube

Saturday, January 02, 2021

Bunda Harus Coba, Resep Pentol Daging Murah Anti Gagal

Resep pentol daging murah anti gagal.
Gemawilis - 
Enak, murah, mengenyangkan, sekilas gambaran untuk jajanan kuliner bakso mini atau biasa orang menyebutnya dengan pentol.


Siapa yang tidak tahu jajanan familiar yang satu ini, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa pun begitu suka dengan kuliner yang satu ini lebih-lebih musim hujan seperti sekarang ini.

Selain banyak abang penjual yang sering keliling di depan rumah, jajanan ini sekarang juga banyak dijual versi mentah atau frozen (makanan beku).

Nah, kali ini sedikit ada resep buat kalian pecinta pentol yang ingin berkreasi sendiri dirumah. Berikut bahan dan cara membuatnya.

Bahannya:
1. ¼ daging ayam/sapi
2. ⁶⁰gr/‐+ ⁴sdm tepung tapioka/kanji
3. ¹ bungkus tepung bakso kalo ada
4. ⁴ siung bawang putih
5. ¹ sdm bawang merah goreng
6. ¼ sdt merica
7. ½ sdt garam
8. ¼ sdt baking powder jika ada
9. ¹ butir telur putihnya saja
10. ½ sachet royco/masako
21. ³  kotak es batu kecil

Cara membuat:
1. Haluskan bawang putih, garam, dan merica terlebih dahulu.
2. Kemudian blender daging dengan es batu yang telah di haluskan terlebih dahulu (gunakan blender yang kecil). Perlu di ingat, daging yang diblender jangan terlalu halus, agar tidak menghilangkan tekstur dan rasa daging nantinya.
3. Masukan bawang merah goreng dan bumbu yang telah dihaluskan tadi ke dalam blender kemudian tambahkan tepung tapioka, tepung bakso kalau pakai, putih telur serta royco.
4. Sebelumya rebus air secukupnya untuk membentuk bulatan pentol nantinya.
5. Jika air telah mendidih kecilkan api kemudian bentuk adonan seperti bulatan kecil seukuran bola bekel. Adonan bisa di aplikasikan ke tahu pong ataupun kulit pangsit.
6. Setelah selesai dicetak, masak hingga matang. Dengan ditandai bulatan pentol mengapung.
7. Angkat dan tiriskan pentol, kemudian dinginkan.
8. Jika hendak langsung dikonsumsi kukus pentol sebentar atau jika disimpan, bisa langsung di masukan ke freezer.
9. Hidangkan pentol dengan saos tomat atau sambal kacang.

Resep bisa digunakan untuk ide bisnis dan usaha. Bisa dijajakan di sekitar rumah apalagi dekat dengan tempat anak-anak mengaji. Tapi perlu juga diingat saos yang digunakan aman untuk anak-anak. Selamat mencoba semoga berhasil. (Ds/gw)